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Ob man in Sevilla gut essen kann, hängt von zwei Dingen ab: das Gebiet in welcher du dich befindest und die Uhrzeit wo auch immer du hinkommst. In der Altstadt gibt es alles, von jahrhundertealten Tavernen bis hin zu Lokalen, die auf den zufälligen Besucher ausgerichtet sind, und schon wenn man sich nur ein oder zwei Straßen entfernt, ändert sich das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hier haben Sie vierzehn konkrete Orte mit Adresse und Öffnungszeiten, nach Stadtteilen geordnet, sowie Empfehlungen für Gerichte, die man unbedingt bestellen sollte, und praktische Hinweise, damit man nicht vor verschlossenen Türen steht.
Fast alles kann man bestellen bei Tapa, halbe Portion oder Portion, daher ist es am praktischsten, verschiedene Gerichte zu bestellen, die man sich teilen kann:
Wenn du mehr über das Tapas-Konzept und die Tapas-Routen erfahren möchtest, findest du den Reiseführer unter Die besten Tapas in Sevilla.
Die belebteste Gegend – und genau dort kommt es besonders darauf an, die richtige Wahl zu treffen. Diese vier Unterkünfte liegen alle weniger als fünf Minuten von der Giralda entfernt.
Mit großem Abstand die beliebteste Bar in Sevilla, und das zu Recht: günstige Tapas, eine stets überfüllte Theke und eine Atmosphäre, die man nicht künstlich erzeugen kann. Salmorejo, frittierter Fisch, Kroketten und die „Montadita de Pringá“.
Adresse: Rodrigo-Caro-Straße 1.
Zeitplan: ab 8:00 Uhr täglich bis Mitternacht. Es ist eines der wenigen Lokale, die Frühstück und Tapas, und früh am Morgen ist es viel ruhiger.
Hinweis: Man bestellt an der Theke, es gibt keinen eigentlichen Tischservice, und zu den Stoßzeiten ist es voll. Das ist im Preis inbegriffen.
Nur zwei Minuten von der Giralda entfernt, in der Calle Placentines. Großzügige Portionen und gut zubereitete traditionelle Küche: Kroketten mit Ochsenschwanz, Schweinebacken, frittierter Fisch und frittierter Camembert. Schneller Service, obwohl es hier meist sehr voll ist.
Adresse: Placentines-Straße 25.
Zeitplan: von 12:00 Uhr bis Mitternacht, jeden Tag.
Bei Mateos Gago, spezialisiert auf Iberischer Schinken und Wurstwaren, dessen Innenraum mit Holzbänken und religiösen Dekorationen ausgestattet ist, was ihm ein ganz besonderes Flair verleiht. Gute Auswahl an Klassikern: Salada-Salat, Salmorejo, Spinat mit Kichererbsen, Filet mit Whisky, Schweinebacken, Ochsenschwanz und Eier nach Flamenco-Art.
Adresse: Mateos-Gago-Straße 18.
Zeitplan: von 12:00 Uhr bis Mitternacht, jeden Tag.
Ein winziges Lokal in der Mateos-Gago-Straße, eines der ältesten im Viertel, bekannt für seine Orangenwein, das hier schon seit Generationen serviert wird. Eine kleine, aber feine Speisekarte: Mojama, Käse, Wurstwaren.
Adresse: Mateos-Gago-Straße 22.
Zeitplan: öffnen um 13:00 Uhr. Es wird kein Frühstück serviert.
Hinweis: Es ist nur Platz für sehr wenige Leute, und fast alle trinken im Stehen auf der Straße. Das gehört zum Erlebnis dazu.
Die Dachterrasse des Hotels Convento de la Gloria, nur eine Minute von der Giralda entfernt, und eine der Terrassen mit Blick auf die Kathedrale zu den weniger bekannten Lokalen in Sevilla. Andalusische Küche, gute Weinkarte und Cocktailbar.
Adresse: Argote-de-Molina-Straße 26.
Achtung: Öffnet um 18:00 Uhr. Das ist keine Option für das Mittagessen; hebe es dir für den Abend oder das Abendessen auf.
Denk daran, dass du deinem Ausflug von Málaga nach Sevilla das gewisse Extra verleihen kannst, indem du die Besichtigung mit Eintrittskarten für Sehenswürdigkeiten kombinierst.
Die Nachbarschaft von Santa Cruz Es handelt sich um das ehemalige jüdische Viertel, das man in kurzer Zeit durchqueren kann, sodass man die Speisekarten vergleichen kann, bevor man sich hinsetzt. Die inneren Plätze, wie Doña Elvira oder Los Refinadores, sind ruhiger als die Hauptstraße.
Hier ist es auch Weingut Santa Cruz «Las Columnas», das weiter oben erscheint, da es direkt an der Grenze zur Kathedrale liegt. Ein Hinweis: Las Teresas, die Kneipe, die in allen Listen des Viertels auftaucht, hat eine deutlich schlechtere Bewertung, als ihr Ruf vermuten lässt, und öffnet erst um 10:00 Uhr.
Wenn Ihr Besuch den Königlicher Alcazar, der Treffpunkt ist in der Regel in der Calle Francos, mit etwa 45 Minuten Zeit vor dem Einlass: Das reicht gerade für einen schnellen Tapas-Snack im „Alfalfa“ oder auf der Plaza del Salvador, aber nicht für ein ausgiebiges Essen am Tisch. Die Einzelheiten findest du in der Ausflug nach Sevilla mit Eintrittskarten für den Real Alcázar.
Wenn dein Treffpunkt in der Francos- oder der Alfalfa-Straße liegt, bist du hier genau richtig. Hier gibt es außerdem das beste Essen zum kleinen Preis.
Eines der am besten bewerteten Lokale im gesamten Stadtzentrum – und das zu Preisen wie in der Nachbarschaft. Ein winziges Lokal, in dem man an der Theke bestellt: Pilzkroketten, Bruschetta, Salmorejo, Eintöpfe. Ein Essen für zwei Personen inklusive Getränke kostet nur sehr wenig.
Adresse: Calle Candilejo 1.
Zeitplan: von 9:00 Uhr bis Mitternacht, jeden Tag.
Hinweis: Es ist so klein, dass man fast immer auf einen Tisch warten muss, und die Tische sind für zwei Personen.
Mitten auf der Plaza del Salvador, mit einer großzügigen Terrasse direkt gegenüber der Kirche. Kabeljau mit Tomaten, Montadito mit Whisky-Lendenstück und Meeresfrüchte.
Adresse: Plaza del Salvador, 6.
Zeitplan: von 11:00 bis 1:00 Uhr, jeden Tag.
Lassen Sie uns eines klarstellen: Man kommt eher wegen des Platzes und der Atmosphäre, die unübertroffen sind, als wegen der Küche. Die Bewertung gehört zu den niedrigsten in diesem Restaurantführer, und der Service wird häufig kritisiert. Für ein Bier mit Blick auf den Platz ist es perfekt.
Eine Weinbar im Viertel neben der Alfalfa, günstig und mit viel lokalem Flair. Ihre Spezialität ist das Chorizo in die Hölle, das flammend auf den Tisch kommt. Man isst es im Stehen auf der Straße.
Adresse: Pérez-Galdós-Straße 9.
Zeitplan: seit 12:00 jeden Tag bis in die frühen Morgenstunden.
Drei Häuser, die bereits mehr als ein Jahrhundert auf dem Buckel haben, und alle drei sind nach wie vor voller Sevillaner. Zwei davon befinden sich in el Arenal, das alte Hafenviertel zwischen der Kathedrale und dem Fluss.
Die älteste Taverne Sevillas, gegründet im Jahr 1670. Er schreibt die Rechnung weiterhin mit Kreide auf die Holzleiste. Sein Spinat mit Kichererbsen ist die erste Adresse der Stadt, und die iberische Feder sowie der Kabeljau nach Roteña-Art stehen dem in nichts nach.
Adresse: Gerona-Straße 40.
Hinweis: Komm fünfzehn Minuten vor der Öffnung, wenn du einen Tisch haben möchtest. Es ist etwas teurer als die Tavernen in der Umgebung, aber es lohnt sich. Es empfiehlt sich, den Zeitplan vor der Anreise zu bestätigen, da es je nach Jahreszeit variiert.
Geöffnet seit 1850, mit den originalen Fässern, die noch immer im hinteren Raum stehen, und alten Ventilatoren an den Säulen. Pringá, Carrillada, Tintenfisch nach galizischer Art und eine echte Weinkarte.
Adresse: García-de-Vinuesa-Straße 11.
Zeitplan: von 12:30 bis 16:00 Uhr und 20:00 Uhr bis Mitternacht. Sonntags ist geschlossen.
Hinweis: Es füllt sich sofort, sobald es öffnet, und es werden keine Reservierungen angenommen; hier ist es üblich, den ersten freien Platz einzunehmen.
Ein Klassiker im Arenal, in dem die Sevillaner essen, berühmt für sein Pringá und die gewürzten Kartoffeln. Tapas in verschiedenen Größen, sodass man mehr Gerichte probieren kann.
Adresse: Calle Harinas 10.
Hinweis: Man sollte zehn oder fünfzehn Minuten vor der Öffnung da sein, um sich einen Platz zu sichern; danach gibt es eine Warteliste.
Wenn man den Fluss überquert, ändert sich die Atmosphäre, und es ist einfacher, einen Tisch zu finden. Der Markt von Triananeben dem Triana-Brücke, dort gibt es Lokale, in denen man frisch gekauften Fisch und Meeresfrüchte genießen kann, und es ist ab 9:00 Uhr geöffnet. Die Calle Betis bietet zahlreiche Terrassen mit Blick auf die Altstadt.
In der Alameda de Hércules, dem lebhaftesten und am wenigsten touristischen Viertel der Innenstadt. Kreative Tapas zu fairen Preisen: Lachs-Toast, Salat mit Burrata und Zucchini, Calamares-Sandwich, Tortilla mit geröstetem Knoblauch.
Adresse: Alameda de Hércules 6.
Zeitplan: seit 11:30 Täglich bis 23:30 Uhr. Im Winter gibt es eine Terrasse mit Heizstrahlern.
„Bajo las Setas“ ist die erste Wahl unter den Märkten im Stadtzentrum: Stände mit frischen Produkten, Schinken, Käse und eine Theke, an der man für wenig Geld Tapas und ein Bierchen genießen kann.
Adresse: Plaza de la Encarnación.
Hinweis: Es ist vor allem ein Lebensmittelmarkt, kein gewöhnlicher Lebensmittelmarkt, und viele Stände schließen mittags. Geh am besten morgens hin, wenn du sehen willst, wie es dort läuft.
Ein ehemaliges Kohlemagazin – das war es bis in die 1970er Jahre –, das umgebaut wurde zu Bar mit eigener Flamenco-Bühne, mit Innenhof und Live-Auftritten am Abend. Einfache Tapas: Wurstwaren, Tortilla, Schinken.
Adresse: Calle Céspedes 21.
Achtung: ist eine Nachtlokal, mit Flamenco-Aufführungen ab acht Uhr. Hier geht es nicht ums Essen, sondern darum, den Tag ausklingen zu lassen. An der Tür hängt kein Schild, daher ist es schwer zu finden.
Und wenn deine Ankunftszeit aufgrund eines Ausflugs noch ungewiss ist, reserviere den Tisch für eine Uhrzeit, zu der du sicher in der Stadt sein wirst. Wenn du dir nicht sicher bist, kannst du Wenden Sie sich an unseren Kundenservice.
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Die Sevillanische Konditorei verbindet das Erbe der Al-Andalus-Zeit mit dem der Klöster, wobei ein Großteil der Backwaren auf die Karwoche und Weihnachten konzentriert ist:
Wir sind ein lokaler Reiseveranstalter aus Málaga, der seit über 50 Jahren Ausflüge durch Andalusien organisiert. Bei unseren Tagesausflügen nach Sevilla haben Sie die Wahl zwischen freie Zeit o Besichtigung, und die Entscheidung wird erst bei der Ankunft getroffen, nicht bei der Buchung: Der Reiseleiter bietet an, Sie zu begleiten, bevor sich die Gruppe aufteilt.
Die Führung umfasst das Viertel Santa Cruz und, je nach Option, die Kathedrale und die Reales Alcázares. In beiden Fällen bleibt Zeit für eine Mittagspause. Um den Rest des Tages zu planen, hast du Was gibt es in Sevilla zu sehen?, Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt y Was man in Sevilla an einem Tag sehen kann.
Termine und Verfügbarkeit findest du in der Beschreibung der Ausflug nach Sevilla von Málaga aus.
Die Gegend rund um die Kathedrale und Santa Cruz eignet sich am besten für einen Besuch der Sehenswürdigkeiten, da die Bodega Santa Cruz, die Pelayo Bar und La Sacristía nur wenige Minuten von der Giralda entfernt liegen. Preisgünstige Restaurants finden Sie im Alfalfa und an der Plaza del Salvador. Für ein lokales Ambiente und weniger Trubel empfehlen sich die Alameda de Hércules und Triana auf der anderen Seite des Flusses. Generell gilt: Wenn man sich ein oder zwei Straßen vom Denkmalviertel entfernt, verbessert sich das Preis-Leistungs-Verhältnis deutlich.
Die Bar Alfalfa in der Calle Candilejo bietet wahrscheinlich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis im Stadtzentrum, mit Preisen wie im Viertel und einer hervorragenden Bewertung. Die Bodega La Aurora in der Pérez-Galdós-Straße und die Bodega Santa Cruz in der Rodrigo-Caro-Straße liegen auf dem gleichen Niveau. Auf dem Mercado de la Encarnación unter den „Setas“ kann man günstig essen, und in Triana erfüllt der Stadtteilmarkt dieselbe Funktion.
Das „Rinconcillo“ in der Calle Gerona ist die älteste Taverne der Stadt, die 1670 gegründet wurde, und dort wird die Rechnung nach wie vor mit Kreide an der Theke notiert. Das „Bar Casa Morales“, das seit 1850 besteht, bewahrt im hinteren Raum noch die ursprünglichen Weinfässer auf. Und die „Bodeguita Romero“ im Stadtteil Arenal gehört zu den Lokalen, in denen die Sevillaner selbst essen. Alle drei sind sofort nach der Öffnung voll, und in keinem davon werden Reservierungen angenommen.
Das Mittagessen wird zwischen 14:00 und 16:00 Uhr serviert, wobei zwischen 14:00 und 15:00 Uhr der größte Andrang herrscht. Am besten kommt man etwas früher, zwischen 13:00 und 13:30 Uhr: So bekommt man sofort einen Platz und trifft auf die Sevillaner, die gerade ihr erstes Bier trinken. Das Abendessen beginnt ab 21:00 Uhr.
Ja, und man sollte das besser überprüfen. Das „Bar Casa Morales“ hat sonntags geschlossen. Die „GastroTerraza La Fortissima“ öffnet erst um 18:00 Uhr, eignet sich also nicht für ein Mittagessen. Die „Carbonería“ ist nur abends geöffnet, wenn Flamenco-Aufführungen stattfinden. Und die „Taberna Álvaro Peregil“ öffnet ab 13:00 Uhr.
Spinat mit Kichererbsen, „Montadito de Pringá“, „Salmorejo“, „Cola de Toro“, „Carrillada Ibérica“, frittierter Fisch und „Papas Aliñás“. Fast alle Gerichte werden als Tapa, halbe Portion oder ganze Portion serviert. Daher ist es am praktischsten, verschiedene Gerichte zum Teilen zu bestellen, um die lokale Küche in einer einzigen Mahlzeit kennenzulernen.
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